うなぎ問屋の大五蒲焼（３尾）
本体価格 10,200 円
(税込価格 11,016 円／税8%) 【軽】
【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。
商品コード： 4549348542750
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産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを４度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。うなぎの肝は１尾にひとつしか取れない希少部位です。普段は専門店に行かないと食べることができません。１串あたり５から７尾分の肝を使用しています。
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産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを４度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。うなぎの肝は１尾にひとつしか取れない希少部位です。普段は専門店に行かないと食べることができません。１串あたり５から７尾分の肝を使用しています。